丽星即食粉丝生产线,以淀粉为原料生产水晶粉丝(条)工艺为基础,设备结构与水晶粉丝(条)的生产工艺要求相匹配。水平直条切割方法,使得条形均匀一致。压碗定型烘干,使烘干后的粉饼一致。所生产的产品粉饼,品质好、外形美观、丝丝晶莹透亮如水晶,开水冲泡几分钟就可以食用,不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生,口感细腻,入口爽滑。螺旋搅拌取代框式搅拌,响应速度快、控制度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长的特点外,增加了新的技改亮点:A、冷库加宽加长,延长了粉带冷冻老化时间,产品的韧性更强;、B、烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,产品筋度更好;C、采用真空搅拌,产品气泡更少,亮度更高;D、适用原料范围更多,可调可控空间更广;E、设备成品率高,利润空间更大;F、技术升级大大提高了产品生产率,回报利润显著。碗装粉丝企业应以消费者为切入点,判断即食粉丝行业的走势,以生产自己特有的、市场少有的、消费者抢手的方便、安全、卫生、营养的即食粉丝这一清晰的产品定位,是不断发展自己、不断满足消费者的需求、不断填补市场空白的睿智选择。
伴随国家行业标准的不断出台实施,不少企业在行业标准基础上制定了更严格的原料、加工、生产工艺、产品、检测等一系列企业标准,来保证产品的品质。我们要根据自己的需求结合厂家实力通过多方对比来评判一个厂家的办厂用即食粉丝生产设备清单不能盲目从众。为了进一步保证产品的质量,丽星厂家在产品研发和发展传统产品生产时,开始与食品科研机构、高等院校以及相关行业进行技术的沟通交流,在基础原料、生产工艺、包装材料、包装机械以及食品机械等方面加强化协作攻关,为产品的创新、成品产质量的提高、工艺改良等方面提供了有力的支撑,使得食品行业的生产经营逐渐走上化、标准化道路。
开封丽星生产的该设备,该生产线可根据市场需求,还可生产菠菜粉条、芹菜粉条、胡萝卜粉条等十几种粉条,并随需调整粉条外形,长、短、宽、窄均可调节,粉饼的形状灵活多变,圆形方形饼块均可定制模具。
丽星设备工艺具体步骤为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
以上信息由专业从事办厂用即食粉丝生产设备清单的丽星机械于2025/8/21 18:35:59发布
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