随着国民经济的日益发展和居民生活水平的逐步提高,快节奏的速食品逐渐成为大多数朋友选择饮食的标准,碗装粉丝又称桶装粉丝、即食粉条,是现代化快速消费时代的产物,它食用起来方便快捷,配合多变的调味,无论是菌汤粉还是麻辣烫都美味多滋,它口感爽滑筋道,口感丰富,受到不少消费者的青睐。选择规模化桶装粉丝设备图解厂家的依据1、厂家的实力生产厂家的实力强弱能关乎厂家的发展方向及投入技术、金钱力度大小还有管理方向的规划,其终目的能提高设备质量及售后服务,还有稳定产品价格,建议用户选择实力较强即食粉丝烘干机厂家。
工艺流程: 预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
碗装粉丝企业应以消费者为切入点,判断即食粉丝行业的走势,以生产自己有的、市场少有的、消费者抢手的方便、卫生的即食粉丝这一清晰的产品定位,是不断发展自己、不断满足消费者的需求、不断填补市场空白的选择。所以企业应理智地面对竞争,应从量的追求转向对价值的追求,寻求现代化、科学化、规模化的设备,更应该是企业关注的热点。如今市面上许多厂家售卖的方便粉丝机仍为半机械化作业,不仅耗时费人工,而且产出碗装粉丝成品往往存在泡不开、嚼不烂、不入味等通病。
开封丽星公司规模化桶装粉丝设备图解具有下列优点:
1、自动化程度高,链条传动;从定量称重入机到成品包装一条龙生产;运转速度可调。
2、制成品卫生标准高。粉饼在封闭运行过程中,接触食品部位为不锈钢。
3、粉饼外观造型规整、美观,并装配有的热压定型装置。
4、干燥工艺优良,干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感。
5、产量大、成品率高。
丽星设备适用薯类淀粉广泛,生产出的粉丝呈多元化多样式多品种多色彩,工艺不添加明矾,不需开粉,无开粉废水排放,符合相关政策要求。
丽星方便即食粉丝生产线设备,该生产线自投放市场以来,受到不少客户的好评与青睐。该设备实现了挤压技术生产即食粉丝的改变,提高了产品产业化工艺配套性能。丽星加工酸辣粉的设备日产2-12吨的型号。
丽星方便粉丝设备工艺优良,能够加工圆形的、方形的、可以生产红薯粉丝、水晶粉条、直条、挂杆、碗装、粉皮、宽粉、分片等形状、重量、长短粗细都可以进行自定义,可以满足多元化的市场需求,也可以不断的推陈出新。
该设备采用涂布式铺浆制法,粉带无气泡不断条,它采用封闭的作业模式,干净卫生,不使用添加剂,蒸汽蒸熟,设备在加工粉丝的过程中无需开粉,无开粉废水排放,符合相关政策要求。
以上信息由专业从事规模化桶装粉丝设备图解的丽星机械于2025/3/19 19:47:19发布
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