工艺流程及主要设备
鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机或锉磨机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干(板式螺旋气流烘干机或导热油烘干机)
(若用薯干生产淀粉需增加薯干浸泡池、磨浆机,省去清洗输送及粉碎机或锉磨机,其它基本相同。)
工艺特点:
4、浆渣分离:浆渣分离是淀粉生产中的一个重要的环节,这道工序及破碎工序影响了淀粉的得率,本公司设身处地为接产方着想,从小到大,设计生产出了一系列浆渣分离设备。就小型而言,由于受到场地和经济条件及生产规模等各种客观条件的制约,既想多生产一些,还要节省开支,又要浆渣分离干净,我们公司就此研制出一种平卧式加长型卧筛,既经济又实用。至于中型厂家,有一直使用的离心筛(离心筛转速1800-2000转/分),它是利用高速旋转产生的离心力使浆渣进行分离。开封丽星设备公司承接:红薯、马铃薯、木薯、小麦淀粉成套设备和以及全自动粉条粉丝生产线、碗装粉丝设备、大型粉丝粉条生产线、气流烘干机、方便粉丝烘干线、粉皮大拉皮设备等。规模较大的厂家,就采用当今自动化的设备——不锈钢压力曲筛,使浆渣分离的效果有了进一步的保证。
淀粉加工干燥的过程是淀粉生产比较重要的环节,它直接影响到淀粉的质量。根据干燥工艺的不同可以分为自然干燥与机械干燥,下面小编就来为大家介绍一下这两种工艺的不同。
1. 自然干燥
自然干燥即露天晾晒,它是利用日光的蒸发作用与自然环境中空气流动作用,使湿淀粉水分蒸发达到含水量标准的过程。
淀粉自然干燥是较传统的一种干燥方法,受气候影响较大,如果遇到连续性阴雨天气则无法干燥;在晾晒的过程中,易受粉尘污染,造成二次污染,粉条不干净、不卫生。它的优点是不需要消耗燃料,适合农村千家万户,节省机械干燥时所需的能源,并且可以在本地加工后就近晾晒,干燥成本仅是投入辅助劳力的用工,减少劳动力的投入。薯类淀粉深加工机器工艺流程旋流器的操作要点:经常观察旋流上方压力表的变化,压力过高,说明旋流器内的旋流管有堵塞现象存在,应在下班时拆下来清洗干净,重新装好。
薯类淀粉深加工机器工艺流程 除砂
淀粉洗涤旋流器又称旋液分离器,在之前被广泛采用,具有生产紧凑、占地少、自动化程度高、操作简便等优点。
其工作原理为:带悬浮物的料液在压力作用下沿圆锥体切线方向进入,形成高速旋转,由于离心力的作用,比重大的淀粉颗粒随旋流下降至底部出口排出,而比重轻的麸质和损伤的微粉随中心旋流向上从顶部排出,达到了比重不同的物质分离作用。
以上信息由专业从事日产10吨打粉成套设备参数的丽星机械于2024/4/28 7:41:26发布
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