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为了在氧漂或退煮漂一浴工艺中控制的分解,避免纤维损伤,并得到良好的漂白效果,除应控制好漂白液pH值外,还需加入减慢分解速度的助剂,这种阻止无控制地分解所添加的助剂称为稳定剂。
硅酸钠稳定剂水玻璃为具有晶体结构的胶体,有很大的比表面积,具有较强的吸附能力,能够吸附亚铁离子和封闭HOO-,使亚铁离子不对产生催化反应,同时抑制HO.自由基的形成和分解。水玻璃能与硬水中的钙、镁离子结合形成高度分散的硅酸镁,硅酸钙胶体,吸附在催化剂的表面,使其失去活性,从而起到对的稳定作用。
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主要其他用于:水发海蛰、虾仁、鱿鱼、带鱼、海蛰、海米粉、水发鱿鱼、牛百叶、鱼皮、新鲜或冷冻的禽类产品、猪、牛、羊各种畜产品、干果、果仁、面制品、鱼丸等制品。不法商家在一些需要增白的食品如:水发食品的牛百叶和海蛰、虾仁、带鱼、鱿鱼、水果罐头、和面制品等的生产过程中违禁浸泡精,以提高产品的外观。少数食品加工单位将发霉水产干品经浸泡精处理漂白重新出售或为消除病死鸡、鸭或猪肉表面的发黑、淤血和霉斑,将这些原料浸泡高浓度精漂白,再添加人工色素发色出售。
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的化学方程式是H2O2,溶于水就成了人们常说的精。精的名词叫(H2O2),是一种强氧化剂。是天然存在的一种化学物质,存在于空气和水中,光照、闪电和微生物均可产生。一般情况下,精是没有味道的。但医院用的精为无色澄明液体,无臭或有类似臭氧的臭气,遇氧化物或还原物即迅速分解并发生泡沫,遇光易变质。
精是的水溶液,常见的精浓度有2.5%、3%、5%、15%、30%、45%、60%,15%以下的精基本闻不到气味,所谓的酸味都是理论上的。如果能闻到精的气味,说明挥发出的气体浓度已经很高了,对呼吸道腐蚀非常厉害的。所以,为了身体健康不建议主动闻精的气味。
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以上信息由专业从事27.5%双氧水销售的郑州龙达于2024/4/25 12:50:23发布
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